Ισορροπημένο γεύμα | Υγιεινή συνταγή & newsusi.com

Σαββατοκύριακο Bisi Bele Bath και σπιτικά πατατάκια μπανάνας και πατάτας Για όσους…

Το σπέσιαλ μπανάκι του Σαββάτου Bisi Bele και σπιτικά πατατάκια μπανάνας και πατάτας 😍 Για όσους δεν ξέρουν, το bisi bele bath (που μεταφράζεται σε ζεστό πιάτο με ρύζι φακές) είναι ένα πικάντικο πιάτο από την Καρνατάκα φτιαγμένο με ρύζι, φακές και πολλά λαχανικά.. Είναι υγιεινό, υγιεινό και το καλύτερο γεύμα που μπορεί κανείς να έχει για μεσημεριανό… 😃 Συνήθως μου αρέσει αυτό με πικάντικα πατατάκια, αλλά μπορείτε επίσης να το απολαύσετε ως έχει ή με λίγο boondi… 😀 Καλό…

Read More »

Κυριακάτικο σπέσιαλ στο σπίτι: Απαμ με λαχανικά στιφάδο. Αυτό ήταν ένα από τα όλα μου…

Κυριακάτικο σπέσιαλ στο σπίτι: Απαμ με λαχανικά στιφάδο. Αυτή ήταν μια από τις αγαπημένες μου λιχουδιές κεράλα όλων των εποχών 😍 τόσο πολύ που μπορώ να το τρώω σχεδόν κάθε εβδομάδα 😀 Αυτό το υγιεινό πιάτο χωρίς γλουτένη είναι σίγουρα ένα ανακουφιστικό και χορταστικό φαγητό και έχει νόστιμο γλείψιμο των δακτύλων 😍

Read More »

Απλό μεσημεριανό σήμερα: Capsicum Kootu με ζεστό ρύζι στον ατμό. Είναι ένα πολύ απλό πιάτο…

Απλό μεσημεριανό σήμερα: Capsicum Kootu με ζεστό ρύζι στον ατμό. Είναι ένα πολύ απλό πιάτο που φτιάχνεται με φακές και λαχανικά. Αυτό είναι το καλύτερο ισορροπημένο γεύμα με σωστή ποσότητα υδατανθράκων και πρωτεϊνών 😀

Read More »

My soul food: Schezuan λαχανικά τηγανητό ρύζι και λάχανο Manchurian Η δική μου εκδοχή του ταξί…

Η τροφή της ψυχής μου: τηγανητό ρύζι Schezuan λαχανικών και λάχανο Manchurian 😍 Η δική μου εκδοχή του λάχανου manchurian είναι η πικάντικη με μπόλικο μαύρο πιπέρι και πολλά πράσινα τσίλι επίσης 😄 Και το τηγανητό ρύζι με λαχανικά είναι φορτωμένο με λαχανικά, έχω προσθέσει καρότα , φασόλια, κόκκινες και κίτρινες πιπεριές, κίτρινα κολοκυθάκια😍 οπότε γιατί να χάσετε το αγαπημένο σας κινέζικο φαγητό όταν μπορείτε να δημιουργήσετε μια υγιεινή εκδοχή στο σπίτι επενδύοντας μερικές ώρες φυσικά 😉

Read More »

Απλό τσάτνεϊ Idli και Hurigadale (ψητό γραμμάριο Βεγγάλης) για brunch σήμερα…

Απλό τσάτνεϊ Idli και Hurigadale (ψητό γραμμάριο Βεγγάλης) για brunch σήμερα 😊

Read More »

Πολύ απλό γεύμα σήμερα: Ζεστό ρύζι στον ατμό, σαμπάρ παντζαριών, ταμπλί από…

Πολύ απλό γεύμα σήμερα: Ζεστό ρύζι στον ατμό, παντζάρι sambar, Tambli από bimbli και λίγο bimbli chutney στο πλάι. Τίποτα δεν μπορεί να ξεπεράσει αυτό το είδος γεύματος που είναι τόσο γεμάτο φυτικές ίνες, πλούσιο σε βιταμίνες και εύπεπτο.. 😍😊

Read More »

Ετοίμασε αυτό το παραδοσιακό γλυκό που είναι ευρέως γνωστό ως Ragi Halbai (Halubai – κυριολεκτικά…

Παρασκευάστηκε αυτό το παραδοσιακό γλυκό που είναι ευρέως γνωστό ως Ragi Halbai (Halubai – κυριολεκτικά σημαίνει γλυκό που γίνεται με το γάλα που εξάγεται από το Ragi και την καρύδα). Ειλικρινά λοιπόν ήθελα να φάω το Halbai εδώ και πολλές μέρες, οπότε σκέφτηκα να το φτιάξω μόνος μου.. και ω ναι για πρώτη φορά!! Και πριν καν πω οτιδήποτε άλλο, είναι πολύ κουραστικό να το φτιάξω.. 😦 Μου πήρε μια ώρα για να φτιάξω αυτό το γλυκό. Αλλά ναι, άξιζε…

Read More »

Στο πλαίσιο: Παρότα ολικής αλέσεως και βούτυρο μασάλα Paneer…

Σε πλαίσιο: Parota ολικής αλέσεως και Paneer Butter Masala 😍

Read More »

Vegan αβοκάντο Choco Mousse.. Γλυκό κέρασμα χωρίς ενοχές Απλά χρησιμοποιώντας λίγα…

Vegan αβοκάντο Choco Mousse.. Γλυκό κέρασμα χωρίς ενοχές 😀 Απλώς χρησιμοποιώντας μερικά συστατικά (κρέμα καρύδας, αβοκάντο, σκόνη κακάο, μέλι, άρωμα βανίλιας, πρέζα θαλασσινό αλάτι και κανέλα), λαμβάνετε αυτή την πλούσια και γευστική μους που θα σας ικανοποιήσει λαχτάρα για γλυκό αμέσως 😍 Συμπληρώστε τα με τα αγαπημένα σας ξηρά φρούτα / μούρα ή οτιδήποτε άλλο σας αρέσει 😊

Read More »

Ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα που φτιάχνεται τόσο εύκολα και γρήγορα και τόσο υγιεινό – Μπα…

Ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα που φτιάχνεται τόσο εύκολα και γρήγορα και τόσο υγιεινό – Σαλάτα κριθαριού & αβοκάντο 😊 Σε αυτό, πρόσθεσα κρεμώδες αβοκάντο, αγγλικά αγγούρια, ντομάτα, κρεμμύδι, κριθάρι και μερικά φύλλα μέντας για αυτή την επιπλέον γεύση με αλάτι, πιπέρι και καρύκευμα λεμονιού. Λατρεύω τις σαλάτες και μπορώ να φάω οτιδήποτε κατά τη διάρκεια της ημέρας.. Πόσοι από εσάς αγαπούν επίσης τις σαλάτες; 😀😊

Read More »