Sweet Potato Fries (Air Fried) Ποτέ δεν ήμουν ο μεγαλύτερος λάτρης της γλυκοπατάτας. ΜΙΚΡΟ…
Sweet Potato Fries (Air Fried) Ποτέ δεν ήμουν ο μεγαλύτερος λάτρης της γλυκοπατάτας. Σίγουρα θα τους έβγαζα έξω κάθε Ημέρα των Ευχαριστιών για την παραδοσιακή γιορτή, αλλά αυτό ήταν περίπου. Αλλά από τότε που αγόρασα μια φριτέζα αέρα και ανακάλυψα τις πατάτες γλυκοπατάτας, έχει γίνει μια γιορτή αγάπης. Αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ πατάτες γλυκοπατάτας ή ακόμα κι αν τις έχετε ξαναφάει σε εστιατόριο, αυτή η συνταγή θα σας ξετρελάνει! Αυτές οι πατάτες γλυκοπατάτας είναι τόσο τρελά καλές που κυριολεκτικά πρέπει να αναγκάσω τον εαυτό μου να σταματήσει να τις τρώει. 1 σακουλάκι κατεψυγμένες traderjoes πατάτες γλυκοπατάτα 2 κουταλιές της σούπας ελαφρύ ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι ½ κουταλάκι του γλυκού πάπρικα ½ κουταλάκι του γλυκού κόκκοι κρεμμυδιού ¼ κουταλάκι του γλυκού κόκκοι σκόρδο πικάντικη σάλτσα μαγιονέζας ¼ φλιτζάνι μαγιονέζα 2 κ.σ. Adobe chili σε σκόνη Εάν χρησιμοποιείτε τη φριτέζα αέρα Cosoricooks μην την προθερμάνετε. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το αλάτι, το μαύρο πιπέρι, την πάπρικα, τους κόκκους κρεμμυδιού και τους κόκκους σκόρδου. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά. Προσθέστε τις γλυκοπατάτες και ανακατέψτε να ενωθούν ομοιόμορφα. Τοποθετήστε τα στη φριτέζα αέρα και μαγειρέψτε στους 380 βαθμούς για 25 λεπτά (η ρύθμιση τηγανιτών στη φριτέζα Cosori). Γυρίστε τη μέση για να αποφύγετε το κάψιμο και στη συνέχεια ξανά στα μισά του χρόνου που απομένει. Αφαιρέστε από τη φριτέζα όταν τελειώσετε. Ενώ οι γλυκοπατάτες σας μαγειρεύονται, μπορείτε να δημιουργήσετε την πικάντικη σάλτσα μαγιονέζας συνδυάζοντας όλα τα υλικά και ανακατεύοντας καλά. Απολαμβάνω!!! Και πες μου τι πιστεύεις.
