Γρήγορες Συνταγές

Naan Chaap- Mohammed Ali Road Style. Υλικά: για τη μαρινάδα κοτόπουλου – 500 …

Naan Chaap- Mohammed Ali Road Style. Υλικά: για τη μαρινάδα κοτόπουλου – 500 GM κοτόπουλο χωρίς κόκαλα κομμένο σε κομμάτια 1/2″ 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι γεμάτη 1 κουταλιά της σούπας πάστα σκόρδου 1/2 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά σε σκόνη 2 κουταλάκια του γλυκού τσίλι Κασμίρ 2 κουταλιές της σούπας tandoori masala μαύρη σκόνη 1/2 κ.γ. /4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι σε σκόνη 1/4 κουταλάκι του γλυκού garam masala σκόνη 1/4 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο χρώμα τροφίμων 1 χυμός λάιμ Άλλα υλικά- 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κουταλάκι του γλυκού κέτσαπ ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας πάστα κόκκινο τσίλι 2 κ.σ. μαγειρική κρέμα 1/2 φλιτζάνι φρέσκος κόλιανδρος ψιλοκομμένος 8 ναάν σπιτικό ή αγορασμένο από το κατάστημα Μέθοδος: Ανακατέψτε όλα τα υλικά κάτω από τη μαρινάδα και διατηρήστε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα. Αλλά 3 ώρες είναι προτιμότερο. Στη συνέχεια σε ένα αντικολλητικό τηγάνι προσθέτουμε λίγο λάδι. Όταν ζεσταθεί προσθέτουμε το κοτόπουλο μαζί με όλη τη μαρινάδα και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κρεμμύδια, τις ντομάτες και τα σοτάρουμε για 5 λεπτά. Προσθέστε την κέτσαπ, την πάστα κόκκινου τσίλι, τη μαγειρική κρέμα, τον κόλιανδρο και σοτάρετε για 2-3 λεπτά ή μέχρι η σύσταση να μοιάζει με το παραπάνω βίντεο. Στη συνέχεια απλά κόψτε τα νάαν σας στη μέση. Στη συνέχεια γεμίστε το καθένα με αυτή τη γέμιση. Στη συνέχεια κόψτε το καθένα στα 4. Σερβίρετε με κομμένα κρεμμύδια, φρέσκο ​​κόλιανδρο και φέτες λάιμ. Απολαμβάνω:))

Related Articles

Back to top button