Populaire Receptkeuzes

Muli ka parantha !! Volkoren platbrood Daikon / Radijs Ie is ene traditioneel

Muli ka parantha !! Daikon / Radijs volkoren flatbread Ie is ene traditionele Punjabi flatbread geproduceerd met verse plus zachte mooli. Ter ie noorden van India wordt dit tijdens den winterdagen vooral genoten met augurk. Hevig lekker plus verschillend. Ie is ene volmaakt, gemakkelijk mee te nemen rechtbank voordat lange zwerven plus picknicks plus vormt ene welkome verandering van den routinematige gevulde alu paratha omdat ie weinig pittige toets heeft. Toestaan wij nu zoals ie recept gaan 🤪 2 kopjes geraspte daikon 1/2 kopje gehakte koriander 1/4 kopje gehakte curryblaadjes (optioneel of op elk uur van den doorbladeren) 1 theelepeltje gemalen carambolezaad Zoutig zoals smaakwaarneming 1 theelepeltje gehakte groene pepers of rode chilivlokken. 1 theelepeltje gember-knoflookpasta 1 theelepeltje gedroogd mangopoeder of chat masala (minder zoutig indien jou chat masala toevoegt) 3 kopjes volkoren meel 1 kom tarwebloem wegens te bestuiven of te overtrekken Neem ene ​​kom met geraspte daikon, knijp dit wasgoed uit plus bewaar ie uitgeperste water opzij wegens zometeen ie deeg te vormen. Neem ene ​​andere omvangrijke kom, voeg alle ingrediënten toe plus meng wasgoed. Zodra alles gem is, begint u met ie toevoegen van water, voorgerecht geperst water. Kneed weer plus blijf ene kleine hoeveelheid water toevoegen wegens ene ​​zacht plus soepel deeg te krijgen. Maak balletjes van weerga inhoud plus druk zij volks indien pasteitjes. Bestrijk ie met verdord tarwemeel plus rol ie voorzichtig uit totdat ene kring met ene middellijn van ruwweg 15-18 cm. Verhit ene tava op middelhoog vuur. Mits ie middelmatig heet is, leg jou er opgerolde paratha op. Wanneer den kleine belletjes op ie oppervlak verschijnen, verdraaiing jou ie wegens. Verdelen 1/2 theelepeltje zonnebrandolie overheen ie oppervlak met behulp van ene spatel plus kook lopend 30 seconden. Verdraaiing ie wegens plus herhaal idem veranderingsproces van ie verspreiden van den zonnebrandolie plus kook lopend 30-45 seconden. Herhaal ie omdraaien plus kokerij totdat er aan beide kanten lichtbruine vlekken verschijnen. Gevulde paratha klaar wegens te serveren 🎁❤️🥰

gerelateerde artikelen

Back to top button