Γρήγορες Συνταγές

Kaache keema ka kebab. Συστατικά: 500 GM πρόβειο κέμα 2 κουταλιές της σούπας τζίντζερ σκόρδο ζε…

Kaache keema ka kebab. Συστατικά: 500 GM πρόβειο keema 2 κουταλιές της σούπας πάστα σκόρδου τζίντζερ 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσινο τσίλι ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζάνι φρέσκο ​​δυόσμο ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζάνι κόλιανδρο ψιλοκομμένο 1/4 κουταλάκι του γλυκού garam masala σε σκόνη 3 κουταλάκι του γλυκού σπόρους κόλιανδρου σε σκόνη 13 κουταλάκια του γλυκού κόλιανδρο σε σκόνη περίπου /4 κουταλιές της σούπας αλάτι ή κατά βούληση 4 κουταλιές της σούπας ξερή ψίχα ψωμιού 1 αυγό χτυπημένο Μέθοδος: Τα ανακατεύουμε όλα καλά. Στη συνέχεια κολλάμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα. Κάνετε το λάδι ζεστό σε ένα βαθύ γουόκ. Ξεκινήστε να διαμορφώνετε τις μπάλες σας σε μπάλες μεγέθους πινγκ πονγκ. Ξεκινήστε να τα τηγανίζετε σε δόσεις σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθούν. Απολαύστε το ζεστό με κρεμμύδια σε φέτες και πράσινο τσάτνεϊ :))

Related Articles

Back to top button