JG MAAKT TERIYAKI ZALMKOMMEN – Met eentje courgette-augurk. VOLLEDIG RECEPT HIERONDER P
JG MAAKT TERIYAKI ZALMKOMMEN – Met eentje Courgette-augurk 🥒 . VOLLEDIG RECEPT HIERONDER 👇🏽 Augurk: 1 Courgette 1 kleine chilipeper ½ kopje rijstwijnazijn ½ water 1 el suiker 1 tl zoutig Gecombineerde rijstwijnazijn, suiker, zoutig, water plus schudden! Voeg jouw groenten toe zodra alles is opgelost plus zet opzij. Verglaassel: 1 omvangrijke lik gember, geschild plus fijngehakt 1 vitaal teentje look, geschild plus fijngehakt ½ kopje rijstwijnazijn ½ kopje sojasaus ¼ kopje mirin 1 lepel honing 2 eetlepels bruine suiker Gecombineerde gember, look plus zonnebrandolie. kook totdat ie welriekend is.. voeg ½ kopje rijstwijnazijn/sojasaus/mirin/honing/bruine suiker toe… ie zullen te ie start waterig zijn, maar laat ie inkoken totdat ie eentje dikke plus glanzende saus is. 2 zalmfilets met vel: Voeg den zalm toe aan den pan op hooggelegen vuur met den velzijde zoals beneden tijdens 3 minuten / kronkel hem wegens zoals elke zijde plus kook nog ooit 2 minuten / 6 minuten te totaal (dit is onzelfstandig van den lijvigheid van den zalm, dus stap dit dienovereenkomstig aan )… ruk van ie vuur plus voeg langzaam ie verglaassel toe aan den zalm. Zet ie vuur verachtelijk plus laat den saus donkerder plus plakkeriger wordt. serveer met rijst, augurken plus groene ui. plezier. . . .
