JG’ LASAGNA Ie lieve geserveerd met vrienden. VOLLEDIG RECEPT HIERONDER. VOLLEDIGE HOE OP M

JG’ LASAGNA 🤤🤤 Ie lieve geserveerd met vrienden mikedegail agialex 👌👌. VOLLEDIG RECEPT HIERONDER 👇🏽👇🏽 . VOLLEDIGE HOE OP MIJN IGTV. INGREDIËNTEN 2 bruine uien, te kerks blokjes gesneden omvangrijke bosland peterselie, te dunne plakjes gesneden – stengels gescheiden 3 lange rode pepers 1 bolletje look, fijngehakt 3 omvangrijke stengels bleekselderij, te kerks blokjes gesneden met den doorbladeren 2 omvangrijke wortels, grappig geraspt 4 eetlepels tomatenpuree basilicum doorbladeren fijngesneden, omvangrijke bosland 1 liter runderbouillon 1 kg rundergehakt 1 kopje rode wijn 2 kopjes volle melk 1 pakket lasagnevellen 1-2 omvangrijke mozzarellabollen 3 eierdooiers EVOO S/P METHODE Saus: ¾ kopje olijfolie op hooggelegen vuur.. voeg jou ui, look, wortel, peterseliestengels, selderij, chili toe… breng op smaakwaarneming met zoutig.. kook totdat den groenten zijn ingekookt plus opgenomen (wij hebben den onze vrijwel 10-15 minuten gekookt). Voeg jou tomatenpuree toe aan den groenten (voeg meer toe indien jou wilt).. Kook 3-4 minuten wegens den rauwheid van den pasta eruit te halen… voeg jou rundvlees toe aan den groenten plus breek ie te stukken/kook ie te plus bruin.. Voeg jou bouillon toe aan den pot plus meng ja.. Laat inkoken totdat den saus lekker dik is (voeg hier gerust zowel rode wijn toe – volledig optioneel!) – ie kostte onzerzijds 30 minuten.. Voeg 1 kopje van jou melk toe plus laat inkoken (herhaal met tweede kopje).. zodra jou beide kopjes hebt ingekookt.. trek van ie vuur plus voeg drietal eidooiers toe plus stuurroer zodat zij emulgeren met den saus. Opbouw jou lasagne! vlees > pasta > vlees > kaas > smaakstoffen > pasta > vlees > kaas > smaakstoffen > pasta > vlees … plus voorts!