Heavenly Chocolate Halva Brownies. Υλικά: 350 GM σκέτος χαλβάς, κομμένος σε κύβους 1/2”. 200 γραμ. τσιπς μαύρης σοκολάτας 150 γραμ. ανάλατο βούτυρο 4 αυγά 300 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 140 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γραμ. σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Μέθοδος: Λάδι και στρώστε ένα ταψί 8″ επί 12″ με χαρτί ψησίματος. Σκορπίζουμε ομοιόμορφα τους κύβους του χαλβά στη βάση της φόρμας. Βάλτε τη σοκολάτα, το βούτυρο σε ένα πυρίμαχο σκεύος, πάνω από μια άλλη κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει. Μην αφήνετε το νερό να αγγίζει τη βάση του πιάτου σοκολάτας. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Σβήνουμε τη φωτιά και κρατάμε στην άκρη. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Χτυπάμε για 3 λεπτά. Ρίξτε σιγά σιγά το μείγμα της λιωμένης σοκολάτας πάνω από το μείγμα των αυγών και χτυπήστε καλά. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο, το αλάτι. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να το διπλώσετε απαλά. Το περιχύνουμε σε όλο τον σκορπισμένο χαλβά. Αφήστε το να ξεκουραστεί στον πάγκο της κουζίνας σας για 30 λεπτά. Αυτό θα βοηθήσει να αποκτήσετε καλύτερη κρούστα. Προθερμάνετε το φούρνο σας εν τω μεταξύ στους 180 C. Μια φορά ωραίο και ζεστό. Βάλτε τα στο φούρνο σας για 25 λεπτά. Αφαιρέστε – κρυώστε και κόψτε. Ελπίζω να απολαύσετε αυτά τα νόστιμα μπράουνις :))
