Asanebo Japanese Gourmet Τι απόλαυση ήταν να πάτε σε αυτό το εστιατόριο. Ήμασταν…

Asanebo Japanese Gourmet Τι απόλαυση ήταν να πάτε σε αυτό το εστιατόριο. Ήμασταν περιπετειώδεις και αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε το μενού Omakase (επιλογή του σεφ). Μας έφεραν μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα και το καθένα μας εξηγήθηκε πριν το δοκιμάσουμε. Το ψάρι ήταν εξαιρετικά φρέσκο ​​και τώρα έχουμε μερικά νέα αγαπημένα να ζητήσουμε την επόμενη φορά που θα βγούμε για σούσι. Τα πιάτα μας περιελάμβαναν τα εξής: 1. Uni 2. Baby σπανάκι σαλάτα με μανιτάρια και θαλασσινό χτένι 3. Στικ θαλασσινών με μαρούλι βουτύρου και σάλσα 4. Amberjack shashimi με miso και πάστα σουσάμι 5. shashimi ιππόγλωσσα με τρούφα 6. Wild ιαπωνική κίτρινη ουρά – comburi – με αλάτι Μαύρης Θάλασσας – η πιο ακριβή κιτρινοουρά στον κόσμο 7. Ιαπωνική κόγχη με αυγό ορτυκιού 8. Βοδινό κρέας Waygu κατηγορίας Α5 9. Τόνος, toro, σκουμπρί και λυθρίνι