Month: December 2022
-
Γρήγορες Συνταγές
Κάρυ λαχανικών Μαλαισιανού τύπου Τίποτα δεν ξεπερνά ένα ζεστό μπολ με κάρρυ λαχανικών…
Κάρυ λαχανικών Μαλαισιανού τύπου 🍛 Τίποτα δεν ξεπερνά ένα ζεστό μπολ με κάρυ λαχανικών τα κρύα, βροχερά βράδια! Αυτή η εκδοχή είναι κρεμώδης, χορταστική και νόστιμη, αλλά απίστευτα εύκολη στην παρασκευή της! Μου αρέσει να το σερβίρεις με μια πλευρά ρυζιού. 🍚 Ως συνήθως, για τις πλήρεις λεπτομέρειες συνταγές + αντικαταστάσεις, κάντε κλικ στον σύνδεσμο myplantifulcooking και θα σας μεταφέρει στη δημοσίευση του ιστολογίου! Υλικά – 1 μέτριο κίτρινο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους – 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο – 2…
Read More » -
Γρήγορες Συνταγές
Σούπερ υγρά βέγκαν μάφιν καρότου Αυτά τα vegan μάφιν καρότου έχουν ακριβώς όπως…
Σούπερ υγρά βέγκαν μάφιν καρότου 💚 Αυτά τα vegan μάφιν καρότου έχουν γεύση όπως το κέικ καρότου, αλλά γίνονται πιο υγιεινά! Είναι υγρά, αφράτα, αλλά χορταστικά και μου αρέσει να τα έχω ως γρήγορο πρωινό. Α, και μπορούν επίσης να παγώσουν!! Ως συνήθως, για τις πλήρεις λεπτομέρειες συνταγές + αντικαταστάσεις, κάντε κλικ στον σύνδεσμο myplantifulcooking και θα σας μεταφέρει στη δημοσίευση του ιστολογίου! Υλικά – 1 ¾ φλιτζάνι αλεύρι βρώμης (248 γρ.) – 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ –…
Read More » -
Γρήγορες Συνταγές
Ψητό κοτόπουλο. Υλικά: 2 κουταλιές της σούπας σκόρδο σε σκόνη 2 κουταλιές της σούπας πλήρες κρεμμύδι σε σκόνη …
Ψητό κοτόπουλο. Υλικά: 2 κουταλιές της σούπας σκόρδο σε σκόνη 2 κουταλιές της σούπας πλήρες κρεμμύδι σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού ξερό θυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού ξερή ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένη πιπεριά 1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι Kashmiri σε σκόνη 3 κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα Cajun 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι κοτόπουλο (1 κιλό Το στήθος κόβεται στα 2 για να ισιώσει και…
Read More » -
Γρήγορες Συνταγές
Άλλο- Ψωμί ολικής αλέσεως. Συστατικά: 480 GMs αλεσμένα με πέτρα βιολογικά ολόκληρα…
Άλλο-💯 Ψωμί ολικής αλέσεως. Υλικά: 480 GMs αλεσμένο βιολογικό αλεύρι ολικής αλέσεως 1 κουταλιά της σούπας ξηρή μαγιά στιγμής 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 240 gm νερό 3 κουταλιές της σούπας γάλα φουντουκιού ή αμυγδάλου ή βρώμης 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου ή αγνό μέλι Μέθοδος: Προσθέστε το αλάτι στο μπολ του μίξερ. Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα. Τώρα προσθέτουμε το νερό, το γάλα, το λάδι, το σιρόπι σφενδάμου και ανακατεύουμε ξανά με μια σπάτουλα…
Read More » -
Γρήγορες Συνταγές
Σπιτική σούπα miso Αυτή η εκδοχή της σούπας miso μπορεί να έχει καλύτερη γεύση από την…
Σπιτική σούπα miso 🍲 Αυτή η εκδοχή της σούπας miso μπορεί να έχει καλύτερη γεύση από αυτές που φτιάχνονται στο εστιατόριο! Το καλύτερο μέρος είναι ότι μπορώ να το προσαρμόσω και να προσθέσω ό,τι λαχανικά μου αρέσει. Υλικά – 5 φλιτζάνια νερό – 2 μέτρια κομμάτια kombu – ¼ φλιτζάνι αποξηραμένο wakame – 2 φλιτζάνια λάχανο ψιλοκομμένο – 4-5 κουταλιές της σούπας miso – 1 κύβος μεταξωτό τόφου 12 γραμμάρια κυβάκια (30 γραμμάρια) Φέρτε το νερό να βράσει και…
Read More » -
Γρήγορες Συνταγές
Breakfast In A Jiffy- Αλμυρές τηγανίτες. Υλικά: για το κουρκούτι για τηγανίτες- 1 ε…
Breakfast In A Jiffy- Αλμυρές τηγανίτες. Υλικά: για το κουρκούτι για τηγανίτες- 1 αυγό 400 ml γάλα 200 ml νερό 8 g ή 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 40 g ή 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καστορίνη 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 300 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 φλιτζανιού μαϊντανό ή κόλιανδρο ψιλοκομμένο από πάνω Για πασπαλίζουμε Τριμμένη μοτσαρέλα Τρόπος: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά από κάτω για το κουρκούτι και αφήνουμε στην άκρη. Κάνετε ένα μεσαίου μεγέθους αντικολλητικό…
Read More » -
Γρήγορες Συνταγές
Soul Satisfying Chicken Noodle Soup. Υλικά: για να βράσουν μαζί- 10 φλιτζ.
Soul Satisfying Chicken Noodle Soup. Υλικά: για να βράσουν μαζί – 10 φλιτζάνια ζωμός κοτόπουλου καλής ποιότητας 2″ τζίντζερ κομμένο σε χοντρούς κύκλους 5 μεγάλες σκελίδες σκόρδο χοντροκομμένες 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε 6 μεγάλα κομμάτια 6 αποξηραμένα μανιτάρια shiitake Για να προσθέσετε αργότερα – 4 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας Λευκό πιπέρι σε σκόνη για γεύση 2 bok choy κομμένα στη μέση το καθένα.- κάθετα. Φροντίζοντας τα πέταλα να παραμένουν ανέπαφα. 300 GM βραστό αυγό χυλοπίτες Hakka 1 π.μ.…
Read More » -
Γρήγορες Συνταγές
Αφράτες βάφλες πρωτεΐνης Βάφλες ή τηγανίτες; Προσωπικά, είμαι περισσότερο βάφ…
Αφράτες βάφλες πρωτεΐνης 🧇 Βάφλες ή τηγανίτες; Προσωπικά, είμαι περισσότερο άνθρωπος με βάφλες και αυτές οι πρωτεϊνικές βάφλες είναι μια από τις αγαπημένες μου παραλλαγές! Όχι μόνο έχει εκπληκτική γεύση, αλλά με αφήνει να νιώθω γεμάτος και ικανοποιημένος για λίγες ώρες. 😉 Ως συνήθως, για τις πλήρεις λεπτομέρειες συνταγές + αντικαταστάσεις, κάντε κλικ στον σύνδεσμο myplantifulcooking και θα σας μεταφέρει στη δημοσίευση του ιστολογίου! Υλικά – 1 μέτρια μπανάνα (περίπου 5 oz / 150 g) – 1 φλιτζάνι φυτικό γάλα…
Read More » -
Γρήγορες Συνταγές
Gooey Brownies χωρίς γλουτένη. Υλικά: 3/4 φλιτζάνι κόκκοι jaggery 1/2 φλιτζάνι λαχανικά…
Gooey Brownies χωρίς γλουτένη. Υλικά: 3/4 φλιτζάνι κόκκοι jaggery 1/2 φλιτζάνι φυτικό λάδι 1 φλιτζάνι μαύρη σοκολάτα λιωμένη 2 αυγά 1/2 φλιτζάνι βρώμη αλεσμένη 1/4 φλιτζάνι αλεσμένα αμύγδαλα 1/4 φλιτζάνι σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/4 κουτ. αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1/2 φλιτζάνι κομματάκια μαύρης σοκολάτας Μέθοδος: Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180C. Λαδώνουμε μια φόρμα 7” επί 7” και στρώνουμε τον πάτο με λαδόκολλα. Σε ένα μπολ χτυπάμε το jaggery και…
Read More » -
Γρήγορες Συνταγές
Δροσιστικό νερό κριθαριού λεμονιού Όπως υποδηλώνει και το όνομά του, αυτή η απίστευτα…
Δροσιστικό κριθάρι με λεμόνι 🍋 Όπως υποδηλώνει το όνομά του, αυτό το απίστευτα δημοφιλές ρόφημα της Μαλαισίας φτιάχνεται με βράσιμο κριθαριού! Είναι απίστευτα ενυδατικό και δροσιστικό και μπορείτε να το απολαύσετε είτε ζεστό είτε κρύο. 😜 Μου αρέσει να προσθέτω χυμό λεμονιού στον δικό μου, αλλά μη διστάσετε να προσθέσετε οτιδήποτε ακούγεται καλό! Μερικές υπέροχες προσθήκες περιλαμβάνουν πρέζα αλάτι, θερμαντικά μπαχαρικά όπως τζίντζερ ή χυμούς φρούτων όπως χυμό πορτοκαλιού 😋 Ως συνήθως, για τις πλήρεις λεπτομέρειες συνταγές + αντικαταστάσεις, κάντε…
Read More »