Τραγανή ταϊλανδέζικη κινόα σαλάτα!! Αυτή η υγιεινή αλλά εξαιρετικά γευστική σαλάτα με κινόα φυστικιών…
Τραγανή ταϊλανδέζικη κινόα σαλάτα!! 💕 Αυτή η υγιεινή αλλά εξαιρετικά γευστική σαλάτα με κινόα με φιστίκια έχει γίνει τεράστια επιτυχία στο νοικοκυριό μας πρόσφατα. 💚 Τραγανή ταϊλανδέζικη κινόα σαλάτα Για τη σάλτσα – 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο – 1/2 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου – 1 κ.γ. σάλτσα σόγιας/ταμάρι – 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη – 1/2 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη – 1/2 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη σαλάτα – 1/2 φλιτζάνι κινόα άψητη – 1 1/2 φλιτζάνι κόκκινο λάχανο τριμμένο – 1/2 μέτριο καρότο, ζουλιέν – 1/2 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους – 1/2 φλιτζάνι αρακάς – ψιλοκομμένα φιστίκια, για γαρνίρισμα Ξεκινήστε με το μαγείρεμα η κινόα σας (για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το μαγείρεμα της κινόα, ρίξτε μια ματιά στο blog μου που θα βρείτε παρακάτω!) Φτιάξτε τη σάλτσα φιστικιού σας συνδυάζοντας όλα τα υλικά που χρειάζονται για τη σάλτσα. Στη συνέχεια, ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε μέχρι να κατανεμηθεί ομοιόμορφα η σάλτσα. Αφήστε το να κρυώσει και μετά σερβίρετε! Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με αυτήν τη συνταγή (όπως πώς να μαγειρεύετε κινόα, είδη φυστικοβούτυρου για χρήση κ.λπ.), μεταβείτε στον σύνδεσμο στο βιογραφικό μου ή χρησιμοποιήστε τον παρακάτω σύνδεσμο 👇 https://www.myplantifulcooking.com/crunchy-thai -σαλάτα κινόα/
