Το αποψινό επιδόρπιο είναι μια ζεστή φέτα ψωμί μπανάνας με φυστικοβούτυρο χωρίς γλουτένη με…

Το αποψινό επιδόρπιο είναι μια ζεστή φέτα ψωμί μπανάνας φυστικοβούτυρο χωρίς γλουτένη με τσιπς σοκολάτας 4 ώριμες μέτριες μπανάνες 2 φλιτζάνια αλεύρι αμυγδάλου 1 φλιτζάνι αλεύρι χωρίς γλουτένη 2 μεγάλα αυγά 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου 1/2 φλιτζάνι λάδι καρύδας λιωμένο 2 κουταλιές της σούπας φιστίκι βούτυρο κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτας 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια (προαιρετικά) Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 325 βαθμούς Φ. Σε ένα μπολ πολτοποιούμε τις μπανάνες. Στη συνέχεια προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά στον κάδο του μίξερ και ανακατέψτε. Αλείφουμε με λαδόκολλα ένα ταψί 9 x 5 για καρβέλια Ή ένα ταψί με λαδόκολλα. Ψήστε για περίπου 35 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που έχετε τοποθετήσει στη μέση.