Τι μαγειρεύετε αν έχετε μια κουραστική μέρα; Προτιμώ κάτι που μπορεί να πάρει μόνο ένα…
Τι μαγειρεύετε αν έχετε μια κουραστική μέρα; Προτιμώ κάτι που μπορεί να διαρκέσει μόνο λίγα λεπτά.. όπως αυτές οι τηγανίτες με μπανάνα και choco chip. Χρειάζονται μόλις 5 λεπτά για να το χτυπήσετε και να το ψήσετε. Μπορείτε βασικά να το βάλετε με ό,τι θέλετε, σιρόπι σφενδάμου, μέλι ό,τι φρούτο θέλετε. Όσο για μένα, δεν είμαι μεγάλος λάτρης του σιροπιού σφενδάμου ούτε του μελιού, οπότε προτιμώ με μερικά καραμελωμένα βραστά μήλα και φράουλες. Πολύ απλή συνταγή για τα βραστά μήλα μου – Απλώς προσθέστε μια κούκλα βούτυρο σε ένα τηγάνι, προσθέστε λίγα μήλα ψιλοκομμένα (προτιμώ πάντα να αφαιρώ τη φλούδα), προσθέστε μια πρέζα κανέλα, μοσχοκάρυδο και μια κουταλιά καστανή ζάχαρη και αφήστε το να ψηθεί μέχρι να είναι μαλακό. Αυτό είναι, τόσο απλό!
