Τηγανίτες με αλεύρι ρεβιθιού μπλέντερ 5 συστατικών, κανείς; Αλεύρι από ρεβίθια, επίσης…
Τηγανίτες με αλεύρι ρεβιθιού μπλέντερ 5 συστατικών, κανείς; 🥞 Το αλεύρι ρεβιθιού, γνωστό και ως φασόλια garbanzo, γραμμάριο ή αλεύρι μπεσάν, παρασκευάζεται από αλεσμένα αποξηραμένα ρεβίθια. Χρησιμοποιούνται παραδοσιακά σε πολλές ινδικές κουζίνες, αλλά πρόσφατα έχουν κερδίσει δημοτικότητα ως υποκατάστατο αλευριού χωρίς γλουτένη. 😉 Μου αρέσει πολύ το ψήσιμο / το μαγείρεμα με αλεύρι ρεβιθιού καθώς είναι πραγματικά πλούσιο σε πρωτεΐνη. ❤ Και σας υπόσχομαι, δεν μπορείτε να το γευτείτε στις τηγανίτες! Εφόσον δεν δοκιμάσετε να φάτε αυτό το κουρκούτι για τηγανίτες, (είναι πραγματικά άσχημο, μην το δοκιμάσετε 🤣) είστε έτοιμοι. 👌 Μετά το μαγείρεμα, η ωμή γεύση του είναι βασικά ανύπαρκτη. 5 συστατικά vegan pancakes από ρεβίθια αλεύρι – 1/2 φλιτζάνι αλεύρι ρεβιθιού – 1/2 φλιτζάνι βρώμη σε ρολό – 1 φλιτζάνι φυτικό γάλα – 1 μεγάλη ώριμη μπανάνα – 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ Βάλτε όλα τα παραπάνω υλικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια, ζεσταίνετε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι (ή χωρίς λάδι, αν προτιμάτε να είναι χωρίς λάδι. ) Τοποθετήστε 1/4 φλιτζάνι ζύμη τη φορά στο τηγάνι σας. Αφήστε το να ψηθεί για λίγα λεπτά, μέχρι να ψηθούν οι άκρες των τηγανιτών και να μπορούν να αναποδογυριστούν εύκολα. Το ψήνουμε από την άλλη πλευρά για λίγα λεπτά ακόμα μέχρι να ροδίσει ελαφρώς. Επαναλάβετε για όλες τις τηγανίτες. Σερβίρετε με ότι θέλετε! Για περισσότερες κορυφαίες ιδέες και μια πιο λεπτομερή έκδοση αυτής της συνταγής, μεταβείτε στον σύνδεσμο στο βιογραφικό μου και θα σας μεταφέρει στο blog μου 🙃.
