Στιγμιαία κατσαρόλα 30 λεπτά dal !! ⠀ ⠀ Αυτή είναι η τελευταία μου εμμονή και σας προτρέπω πραγματικά…

Στιγμιαία κατσαρόλα 30 λεπτά dal !! ⠀ ⠀ Αυτή είναι η τελευταία μου εμμονή και σας προτρέπω πραγματικά να τη δοκιμάσετε 😉 σούπερ κρεμώδη και γευστικά, συνδυάζονται καλύτερα με λίγο αφράτο λευκό ρύζι ή chapati 😋 Α, και το μόνο που χρειάζεστε είναι 10 υλικά και 30 λεπτά, οπότε ας ξεκινήσουμε το μαγείρεμα ! 🙂⠀ ⠀ Instant pot dal ⠀ – 1 φλιτζάνι αποξηραμένες ολόκληρες κόκκινες φακές ⠀ – 200 ml γάλα καρύδας ⠀ – 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους ⠀ – 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες ⠀ – 2 ντομάτες, κομμένες σε κύβους ⠀ – 1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι κύμινου ⠀ – 1/ 2 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη ⠀ – 1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σε σκόνη ⠀ – 1/2 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά σε σκόνη ⠀ – αλάτι, για γεύση ⠀ ⠀ Ξεκινήστε ρυθμίζοντας την κατσαρόλα σας στη λειτουργία σοτάρισμα. Ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι και μαγειρεύουμε μέχρι να καραμελώσει. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για άλλα 30 δευτερόλεπτα. Ρίξτε μέσα όλα τα μπαχαρικά και τις ντομάτες. Μαγειρέψτε για 4-5 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά. ⠀ ⠀ Βάλτε όλα τα υλικά μαζί με 2 φλιτζάνια νερό στην κατσαρόλα στιγμής και ρυθμίστε τη να ψηθούν σε υψηλή πίεση για 10 λεπτά. Αφήστε την πίεση να απελευθερωθεί φυσικά πριν αφαιρέσετε την υπερβολική πίεση. ⠀ ⠀ Το σερβίρετε μαζί με λίγο τσαπάτι ή ρύζι και απολαύστε! ⠀ ⠀