Σούπερ τραγανή γκρανόλα με φυστικοβούτυρο Πολλοί από εσάς ίσως ξέρετε μέχρι τώρα ότι έχω εμμονή…
Σούπερ τραγανή γκρανόλα με φυστικοβούτυρο 🌱 Πολλοί από εσάς ίσως ξέρετε μέχρι τώρα ότι έχω εμμονή με το φυστικοβούτυρο 🥜 Οπότε φυσικά πρέπει να ξεκινήσω το ταξίδι μου στη γκρανόλα με μια γεύση με γεύση φυστικοβούτυρο 🙂 Αυτή η γκρανόλα είναι εξαιρετικά τραγανή, γλυκιά και φυστικοβούτυρο- y. Συνδυάστε τα με γάλα, και είναι κυριολεκτικά να έχετε επιδόρπιο για πρωινό! Γκρανόλα φυστικοβούτυρου – 2 φλιτζάνια τυλιγμένη βρώμη – 1/3 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο – 3/4 φλιτζάνι χουρμάδες – 1/4 φλιτζάνι κολοκυθόσπορος – 1/4 φλιτζάνι νιφάδες καρύδας – 1/4 φλιτζάνι μύτες κακάο/ κομματάκια σοκολάτας – 1/3 φλιτζάνι νερό Μουλιάζετε τους χουρμάδες σε ζεστό νερό για 20 λεπτά για να μαλακώσουν. Σε ένα μπλέντερ ανακατεύουμε τους χουρμάδες και το νερό μέχρι να σχηματιστεί μια λεία πάστα. Μεταφέρετε την πάστα χουρμάς στο μπολ και ανακατεύετε με το φυστικοβούτυρο. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε μαζί τη βρώμη, τους σπόρους κολοκύθας, τις νιφάδες καρύδας και τις μύτες κακάο. Στη συνέχεια, ρίχνουμε μέσα τα υγρά υλικά και ανακατεύουμε καλά. Το ψήνουμε στο φούρνο για 35-40 λεπτά στους 150 βαθμούς, ανακατεύοντάς το μέχρι τη μέση. Θα ροδίσουν όταν τελειώσουν το ψήσιμο. Αφήστε το να κρυώσει και απολαύστε το!
