Γρήγορες Συνταγές

Σε κάθε γιορτή υπάρχει πάντα τουλάχιστον ένα συγκεκριμένο φαγητό που ψάχνω…

Σε κάθε γιορτή υπάρχει πάντα τουλάχιστον ένα συγκεκριμένο φαγητό που ανυπομονώ να φάω. Για την Κυριακή του Πάσχα είναι τα Deviled Eggs. Και το καλύτερο μέρος είναι ότι αν κάνετε Whole30 μπορείτε να το τηρήσετε με αυτήν τη συνταγή. 6 βραστά αυγά ξεφλουδισμένα και κομμένα στη μέση κατά μήκος 1/4 φλ. , μπέικον χωρίς νιτρικά και νιτρώδη Κόψτε το μπέικον σε μικρά κομμάτια και βάλτε το σε ένα τηγάνι μεσαίου μεγέθους και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει τραγανό. Βγάζουμε από το τηγάνι και το βάζουμε σε πιατέλα στρωμένη με χαρτί κουζίνας για να πιάσει η λαδόκολλα. Αφαιρέστε τον ψημένο κρόκο από κάθε μισό αυγό και τοποθετήστε το σε ένα μέτριο μπολ ανάμειξης. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, πολτοποιήστε τους κρόκους των αυγών σε μικρά κομμάτια. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από το μπέικον και την πάπρικα) και ανακατεύουμε καλά. Τοποθετήστε το μείγμα των αυγών σε μια σακούλα μεγέθους σάντουιτς, αφαιρέστε τον αέρα και σφραγίστε τη σακούλα. Κόψτε μια γωνία από το κάτω μέρος του baggie και πιέστε το μείγμα κρόκων αυγού στα μισά ασπράδια. Πασπαλίζουμε με πάπρικα και μαϊντανό. Γεμίστε κάθε αυγό με τα τραγανά κομμάτια μπέικον.

Related Articles

Back to top button