Σαλάτα με μαύρα φασόλια και καλαμπόκι Αυτό είναι το τέλειο συνοδευτικό για το χθεσινό γεύμα….

Μαύρο φασόλι και σαλάτα καλαμποκιού Αυτό είναι το τέλειο συνοδευτικό για το χθεσινό γεύμα. Είναι μια ωραία αλλαγή από τη συνηθισμένη σαλάτα που αποτελείται από μαρούλι. Σαλάτα μαύρα φασόλια και καλαμπόκι 1 κονσέρβα στραγγισμένο με καλαμπόκι 1 κονσέρβα μαύρα φασόλια – στραγγισμένα και ξεπλυμένα ¼ μωβ κρεμμύδι – ψιλοκομμένο 1 μεγάλο καρότο – ψιλοκομμένο 1 κοτσάνι σέλινο – ψιλοκομμένο 1 αγγλικό αγγούρι – ψιλοκομμένο ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ⅛ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι κόκκινο κρασί 1 κ.γ. μπουκάλι primalkitchenfoods Λάδι & Ξίδι Ντρέσινγκ Κατσικίσιο τυρί Φέτα Συνδυάστε όλα τα υλικά, βάλτε τα σε φερμουάρ μεγέθους τέταρτου και βάλτε το στο ψυγείο για μια ώρα να μαριναριστεί και να κρυώσει. Γυρίστε τη σακούλα μετά από 30 λεπτά για να μαριναριστεί καλά. Πριν σερβίρετε, βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ σερβιρίσματος και ρίχνετε από πάνω τη φέτα. Απολαμβάνω!