Πακέτα μεσημεριανού γεύματος και πατάτας Συστατικά: Μεσημεριανό γεύμα κοτόπουλου 340 GM κομμένο σε 1/2″…
Πακέτα μεσημεριανού γεύματος και πατάτας Συστατικά: Μεσημεριανό γεύμα κοτόπουλου 340 GM κομμένο σε κομμάτια πάχους 1/2″ (πήρα 7 φέτες) 3 και 1/2 φέτες φέτες τυριού (κόψτε κάθε φέτα τυρί στο 1/2. Έτσι έχετε συνολικά 7 μισές) 4 μεγάλες πατάτες βρασμένες, καθαρισμένες και πολτοποιημένες 4 κουταλιές της σούπας άμυλο αραβοσίτου 60 GM τυρί μοτσαρέλα τριμμένο 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ή κατά βούληση 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι Μέθοδος: Προσθέστε λίγο λάδι σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι. Όταν ζεσταθεί, προσθέστε τις φέτες του μεσημεριανού σας και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Αφαιρούμε και διατηρούμε να κρυώσει. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε μαζί τον πουρέ πατάτας, το καλαμποκάλευρο, τη μοτσαρέλα, αλάτι, πιπέρι. Στη συνέχεια το χωρίζουμε σε 7 ίσες μπάλες. Ακολουθήστε το παραπάνω βίντεο για να φτιάξετε τα δέματά σας. Στη συνέχεια, στο ίδιο αντικολλητικό τηγάνι βάλτε λίγο λάδι ακόμα και όταν ζεσταθεί, προσθέστε τα δέματά σας και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Απολαμβάνω :))
