Πίτσα με προζύμι με μπροκολίνι, μανιτάρια maitake…

Απορρίψτε την πίτσα με προζύμι με μπροκολίνι, μανιτάρια maitake (γνωστή και ως hen-of-the-wood), μαρινάρα, vegan τυρί Πρέπει να βρω περισσότερους τρόπους για να χρησιμοποιήσω το προζύμι μου γιατί η ενσωμάτωσή του στη ζύμη πίτσας έδωσε νόστιμα αποτελέσματα. Τόσο γευστικό σε σύγκριση με τη χρήση μαγιάς του εμπορίου! Βάφλες ίσως; Κρακεράκια; Υπάρχουν φίλοι λάτρεις της προζύμης εκεί έξω; Αυτός ήταν επίσης ένας καλός τρόπος να χρησιμοποιήσω το υπόλοιπο τυρί daiyafoods με βάση τα ρεβίθια που είχα από την παρασκευή quesadillas, αν και την επόμενη φορά μπορεί να πάω χωρίς τυρί με βάση πέστο ή λάδι σκόρδου. • • • • •