Μπισκότα με φυστικοβούτυρο Εντάξει, πρέπει να αναδημοσιεύσω αυτό το παλιό αγαπημένο μου – το…
Μπισκότα με φυστικοβούτυρο 🌱 Εντάξει, πρέπει να αναδημοσιεύσω αυτό το παλιό μου αγαπημένο – τα κλασικά μπισκότα με φυστικοβούτυρο 🙂. Όπως οι περισσότεροι από εσάς ίσως γνωρίζετε μέχρι τώρα, απλά έχω εμμονή με το φυστικοβούτυρο. Ως εκ τούτου, αυτά τα μπισκότα είναι τέλεια για να ικανοποιήσουν τις λιγούρες μου για αυτό! Επιπλέον, απαιτεί μόνο 5 υλικά και μπορεί να είναι έτοιμο σε λιγότερο από 30 λεπτά, κάτι που σίγουρα είναι στο σοκάκι μου 🥜. Υλικά – 1 φλιτζάνι βρώμη σε ρολό – 1 φλιτζάνι φυσικό απαλό φυστικοβούτυρο – 1 αυγό λιναριού (1 κουταλιά της σούπας αλεσμένους σπόρους λιναριού + 3 κουταλιές της σούπας νερό) – 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη καρύδας – 2 κουταλιές της σούπας σκόνη ψησίματος αλάτι (προαιρετικό) Φτιάξτε αλεύρι βρώμης ανακατεύοντας τη βρώμη στο μπλέντερ μέχρι να σχηματιστεί μια υφή που μοιάζει με αλεύρι. Ανακατεύουμε όλα μαζί μέχρι να ενσωματωθούν καλά. Στη συνέχεια, βγάζετε μια κουταλιά της σούπας ζύμη κάθε φορά. Χρησιμοποιώντας το πίσω μέρος ενός πιρουνιού, κάντε μια σταυρωτή εσοχή στη ζύμη που έχετε μοιράσει. Τα αραδιάζουμε σε στρωμένο ταψί και τα ψήνουμε για 15-18 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς οι άκρες των μπισκότων. Κάντε υπομονή και αφήστε τα να κρυώσουν λίγο πριν τα απολαύσετε!! 🤪
