Κορεατικά εμπνευσμένο gochujang κιμάς tempeh ⠀ ⠀ Το Gochujang είναι απλά ένα από τα…

Κορεάτικα εμπνευσμένα gochujang κιμάς tempeh 🌱⠀ ⠀ Το Gochujang είναι απλώς ένα άλλο από αυτά τα καρυκεύματα που δεν μπορώ να αφήσω χωρίς. Έχει μια εξαιρετική ισορροπία μεταξύ πικάντικου, αλμυρού και γλυκού, που είναι ένας φονικός συνδυασμός κατά τη γνώμη μου. ⠀ ⠀ Ω, και σε περίπτωση που δεν σας αρέσει το tempeh, προσθέστε το με τόφου! 🙂⠀ ⠀ Συστατικά ⠀ – 1 7 ουγκιά / 200 γραμμάρια τεμέχ μπλοκ ⠀ – 1 κουταλιά της σούπας πάστα gochujang ⠀ – 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας ⠀ – 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου ⠀ – 2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο ⠀ ⠀ Ξεκινήστε κόβοντας το τέμπε σε μικροσκοπικά κομμάτια. Φτιάχνουμε τη σάλτσα ανακατεύοντας τα υπόλοιπα υλικά. ⠀ ⠀ Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι και βάζουμε το τέμπε μέσα. Ρίχνουμε τη μισή σάλτσα και ανακατεύουμε καλά. Δώστε του μια γεύση και προσθέστε περισσότερη σάλτσα αν χρειάζεται. ⠀ ⠀ Btw, ποιες είναι μερικές από τις αγαπημένες σας συνταγές για τέμπε; 💚⠀ ⠀