Θα επιλέξω αυτό το ταϊλανδέζικο πέστο βασιλικού έναντι των κανονικών ανά πάσα στιγμή. Αυτή η φλα…
Θα επιλέξω αυτό το ταϊλανδικό πέστο βασιλικού έναντι των κανονικών ανά πάσα στιγμή 😉. Αυτό το γευστικό, με ξηρούς καρπούς και τολμηρό ταϊλανδέζικο πέστο βασιλικού είναι πολύ εθιστικό! Συνδυάζεται με ζυμαρικά και μπορώ να το έχω καθημερινά χωρίς να το κουράζω. 😜 Μη διστάσετε να ανταλλάξετε τον ταϊλανδικό βασιλικό με κανονικό γλυκό βασιλικό αν δεν έχετε πρόσβαση σε αυτούς. ΥΓ: Αποθηκεύοντας ή κοινοποιώντας αυτήν την ανάρτηση, μπορείτε να βοηθήσετε στην υποστήριξη αυτού που κάνω, ώστε αυτή η ανάρτηση να φτάσει σε ένα ευρύτερο κοινό! TIA 💚 ⠀⠀ ⠀ Υλικά – 2 φλιτζάνια βασιλικό Ταϊλάνδης – ¼ φλιτζάνι ψημένα φιστίκια – 1 κουταλιά της σούπας τζίντζερ κιμά – 1 κουταλιά σάλτσα σόγιας (ή ταραμάρι) – 4 κουταλιές σησαμέλαιο – 1 κουταλιές της σούπας λάδι – 1 κουταλιά της σούπας ξύδι ρυζιού – 1 κουταλιά της σούπας χυμό λάιμ – 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου 1) Απλώς τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και χτυπήστε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν ή μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή υφή. Ίσως χρειαστεί να σταματήσετε τον επεξεργαστή τροφίμων και να αφαιρέσετε τα πλαϊνά μέχρι τη μέση. Δώστε του μια γεύση και προσθέστε περισσότερη σάλτσα σόγιας, αν χρειάζεται. 2) Σερβίρετε αμέσως με ζυμαρικά ή μεταφέρετέ τα σε γυάλινο βάζο/σφραγισμένο δοχείο για μελλοντική χρήση.
