Εξαιρετικά απαλές και ελαφριές vegan κρέπες ⠀ ⠀ Καλό Σάββατο σε όλους! Κοινοποίηση αυτής της δημιουργίας…
Σούπερ απαλές και ελαφριές vegan κρέπες 😋⠀ ⠀ Καλό Σάββατο σε όλους! Μοιράζομαι αυτή τη συνταγή για κρέπες που δοκίμασα πολλές φορές 😉 (οι πρώτες παρτίδες διασπώνται εύκολα) Είναι εξαιρετικά λεπτό και ελαφρύ, αλλά πολύ εύκολο να το φτιάξετε! Θυμηθείτε να διπλασιάσετε ή να τριπλασιάσετε τη συνταγή καθώς αυτές οι κρέπες μπορούν να παγώσουν. ❄⠀ ⠀ Vegan κρέπες ⠀ – 1/2 φλιτζάνι ρολό/ γρήγορη βρώμη ⠀ – 1/2 φλιτζάνι αλεύρι ρεβιθιού ⠀ – 2 κουταλιές της σούπας άμυλο ταπιόκας ⠀ – 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου ⠀ – 1 κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο ⠀ – 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ ⠀ – 1/2 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου (προαιρετικό)⠀ ⠀ Ξεκινήστε βάζοντας όλα τα υλικά μαζί με 1/2 φλιτζάνι νερό στο μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αφήνουμε το κουρκούτι να καθίσει για 30-60 λεπτά (αυτό το βήμα είναι κρίσιμο για την παρασκευή μαλακών κρέπες!)⠀ ⠀ Ζεσταίνουμε λίγο λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε 1/4 φλιτζάνι ζύμη στο τηγάνι. Στριφογυρίστε το αμέσως και αφήστε το να ψηθεί για περίπου 2 λεπτά ή μέχρι να φαίνεται αρκετά στεγνό το πάνω μέρος. ⠀ ⠀ Γυρίστε το απαλά και μαγειρέψτε για άλλα 30 δευτερόλεπτα. Επαναλάβετε μέχρι να εξαντληθεί όλη η ζύμη και απολαύστε!⠀ ⠀ Σας συνιστούσα να δείτε την ανάρτηση στο blog αυτής της συνταγής, καθώς είχα συμπεριλάβει μια λίστα με συμβουλές για να φτιάξετε τις καλύτερες κρέπες και επίσης τρόπους να τις σερβίρετε σε αυτήν την ανάρτηση! ⠀ ⠀ Μεταβείτε στον σύνδεσμο στο βιογραφικό μου ή αντιγράψτε τον σύνδεσμο και επικολλήστε τον στο πρόγραμμα περιήγησής σας 👇⠀ ⠀ ⠀ https://www.myplantifulcooking.com/vegan-almond-milk-crepes-easy-healthy/⠀ ⠀ ⠀
