Γρήγορες Συνταγές

Είτε είστε λάτρης του tempeh είτε όχι, πρέπει οπωσδήποτε να δώσετε αυτή τη θερμοκρασία…

Είτε είστε λάτρης του tempeh είτε όχι, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτό το tempeh taco! Είναι απίστευτα γευστικό και νόστιμο, αλλά πολύ εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή του. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά απλά υλικά και θα έχετε έτοιμο taco σε 20 λεπτά! Μου αρέσει να το συνδυάζετε με μερικές τορτίγιες καλαμποκιού και φρέσκα λαχανικά. 💚 Υλικά – 1 8 ουγκιές συσκευασία tempeh – ½ μέτριο κίτρινο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους – 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες – 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας – ½ κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου – 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ½ κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα – αλάτι κατά βούληση 1) Ξεκινήστε τρίβοντας την τεμπέ σας χρησιμοποιώντας ένα κουτί τρίφτη. 2) Ζεσταίνουμε ½ κουταλιά της σούπας λάδι σε ένα μέτριο αντικολλητικό τηγάνι ή μαντεμένιο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Μόλις ζεσταθεί το τηγάνι, προσθέστε το κρεμμύδι και σοτάρετε μέχρι να γίνει διάφανο, περίπου 3-4 λεπτά. 3) Στη συνέχεια, προσθέστε το σκόρδο και σοτάρετε για άλλα 1-2 λεπτά μέχρι να μυρίσει. 4) Στη συνέχεια, προσθέστε το tempeh και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει ελαφρά για 4-5 λεπτά. 5) Ανακατεύουμε με νερό, τον πελτέ ντομάτας, το αλεσμένο κύμινο, την καπνιστή πάπρικα, τη σκόνη τσίλι και το αλάτι. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν όλα καλά και μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά, ανακατεύοντας κάθε τόσο. Προσθέστε νερό, μια κουταλιά της σούπας κάθε φορά εάν το μείγμα είναι πολύ στεγνό. 6) Σερβίρετε με λίγη θερμαινόμενη τορτίγια και επικάλυψη της επιλογής σας. Απολαύστε! vegan γεύματα

Related Articles

Back to top button