Γρήγορες Συνταγές

Διπλωμένο Σάντουιτς Τορτίγια. Υλικά: για τα μανιτάρια- 400 GM μανιτάρια φέτα…

Διπλωμένο Σάντουιτς Τορτίγια. Υλικά: για τα μανιτάρια- 400 g μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2 κουταλιές της σούπας γεμάτη καρυκεύματα μπαχαρικών Cajun Για το ψητό κοτόπουλο – 500 γραμ. /2 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα μουστάρδας 1/2 χυμός λεμονιού 1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα Για το τυρί- Χρησιμοποιήστε ένα μείγμα από τριμμένο τσένταρ και μοτσαρέλα -όσο θέλετε Άλλα υλικά- 8 μεγάλες τορτίγιες μαγιονέζα τσίλι ή κανονική μαγιονέζα 24 φέτες σαλάμι κοτόπουλου Μέθοδος : Ζεστάνετε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι και προσθέτετε τα μανιτάρια, το μπαχαρικό Cajun και σοτάρετε για 5-7 λεπτά ή μέχρι να εξατμιστεί όλο το νερό. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει εντελώς. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι γκριλ προσθέτουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου μαζί με όλο το λάδι και τη μαρινάδα. Μαγειρέψτε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ψηθεί. Αφαιρέστε και κρατήστε σε μια ξύλινη σανίδα. Αφήστε το να ξεκουραστεί λίγο. Στη συνέχεια κόψτε σε κύβους 1/2”. Βάζουμε ένα σάντουιτς ψημένο στη σχάρα να ζεσταθεί. Για τη συναρμολόγηση – πάρτε 1 τορτίγια τοποθετήστε μερικά μανιτάρια στο 1/4 της τορτίγιας. Στη συνέχεια προσθέτουμε 3 κομμάτια σαλάμι στην άλλη 1/4 γωνία. Προσθέστε το τυρί σε μια γωνία. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο Mayo και προσθέστε λίγο ψητό κοτόπουλο. Διπλώστε όπως φαίνεται παραπάνω. Τοποθετήστε τα στο ζεστό γκριλ σάντουιτς και ζεστάνετε μέχρι να λιώσει το τυρί σας. Απολαύστε το ζεστό :))

Related Articles

2 Comments

Back to top button